غذاهای وان ترکیه

از سوالات پرشمار مسافرهای عزیز از کارشناسان ما پس از رزرو هتل وان ترکیه، در مورد غذاهای وان ترکیه است. در زیر به بررسی این غذاها پرداخته ایم.

انواع غذا ها

چلو Pilav :

در کشور ترکیه یک نوع برنج کاشت می شود که ما ایرانیها به آن برنج آش می گوییم. پس در بین غذاهای وان ترکیه دور غذاهای چلو دار باید خط کشید. چون این نوع غذاها در وان ترکیه با برنج وارداتی پخت می شود و بسیار کمیاب است.

دنر Döner kebap (کباب ترکی):

این غذا در حقیقت یکی از بهترین غذاهای وان ترکیه است. در وان به وفور یافت می شود. و بسیار لذید و خوشمزه است. ترکیه یکی از بنیانگذاران این نوع غذا در جهان است. پیشنهاد میکنیم حتما امتحان کنید.

لاح ماجون Lahmacun ( پیتزا ترکی):

یکی دیگر از غذاهای لذیذ مخصوص ترکیه این غذا است. به دو صورت ساده و با پنیر پیتزا سرو می شود. بسیار خوشمزه است و توصیه می شود حتما امتحان کنید.

غذاهای آماده:

این غذا ها بصورت طبخ شده و آماده در ویترین مخصوص و محل دید مشتری گذاشته شده اند. بیشتر آنها از گوشت تازه گوساله یا گوسفندی و یا مرغ دارند. بسیار لذیذ و خوشمزه هستند. امتحان کنید.

بریانی ها :

مرغ بریانی که در اکثر شهرهای ما وجود دارد. دقیقا مثل آشپزهای ما پخت می نمایند. درصورتی که ریسک در خوردن غذا را ندارید می توانید از این غذا میل نمایید.

چاق کباب Çağ kebap:

چاق کباب غذایی است که به ندرت اسمش به گوشمان خورده است. همان کباب ترکی است که بصورت افقی پخت می شود. در سیخهای مخصوص سرو می شود. از لحاظ هزینه کمی گران است ولی بسیار خوشمزه است و ارزش امتحانش را دارد.

غذای مخصوص شهر ارزروم ترکیه که در وان ترکیه نیز ۲-۳ رستوران دارد. توصیه میکنیم حتما رستورانهایش را پیدا کنید و از این غذا لذت ببرید.

برگر ها :

مثل تمام شهرهای ترکیه در شهر وان نیز شرکت های معروف نمایندگی فروش برگرهای مارکدار وجود دارد. برگر کینگ و مکدونالد از این برندها هستند.

سوپ ها Çorba:

سوپ ها در غذاهای وان ترکیه نقش پررنگی دارند. دو یا سه نوع سوپ می توانید در رستورانهای وان پیدا کنید. مرجیمک چورباسی و ازوگلین چورباسی در اکثر رستورانها پخت می شوند. پیشنهاد نیکنیم امتحان کنید.

غذاهای خیابانی :

مثل تمام شهرهای ایران ما در شهر وان نیز غذاهای خیابانی وجود دارد. از جگرکی گرفته تا ذرت و سیب زمینی سرخ شده. جکرکی ها با ادویه مخصوص پخت می کنند. زیاد با ذائقه ما همخوانی ندارد.

جمع بندی :

با توجه به وجود مشتری فراوان و فروش بیش از تصور رستورانهای وان ترکیه، غذاها بصورت روزانه و با مواد اولیه تازه آماده می شوند. یعنی غذای مانده در هیچکدام از رستورانها وجود ندارد. کیفیت آنها بسیار بالا می باشد.

نمک کم غذاها از مزیت های غذاهای شهر وان است. توجه فرمایید که در رستورانها سس مایونز و نمک استفاده نمی شود و سر میزها وجود ندارد.

هزینه غذاها :

غذاهای با کیفیت بالا با هزینه مشابه در ایران سرو می شوند. یعنی اصلا نگران هزینه این غذاها نباشید. با هزینه ای کمتر از داخل ایران غذای با کیفیت بالا نوش جان خواهید کرد.

تجارب سفر ، انتقادات و پیشنهادات

برای راهنمایی بیشتر با ما تماس بگیرید.

رزرو هتل در وان ترکیه تخصص ماست. اینستاگرام مارا دنبال کنید.